■湾岸ギャラリー

川崎マリエン
© Jun Yasumoto

 旧川崎漁業協同組合の有志が結成した川崎の海の歴史保存会。同会が開催しているノリづくり体験教室で、ノリを天日で乾燥させている子供達。このノリは晩の食卓に上ることになるのだが、一度食べたらその味を忘れられなくなるだろう。おいしくたくさん食べることが一番わかりやすい。(1999年1月 神奈川県川崎市・川崎マリエン)


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